Sa pang-industriyang isterilisasyon ng mga produktong karne na puno ng vacuum, paglulubog ng tubig (double-layer na paliguan ng tubig) retort machine naging mahalaga para sa pagpapalawak ng produksyon, pagbabawas ng mga gastos, at pagpapabuti ng kalidad. Na may higit sa 20 taon ng kadalubhasaan at higit sa 7,500 units na naihatid sa buong mundo, ang water immersion ng ZLPH Machinery food retort machine namumukod-tangi sa tatlong pangunahing bentahe: "mataas na kapasidad, husay sa tubig, at compatibility sa malaking pouch, " na nagbibigay ng mahusay, ligtas, at eco-friendly na sterilization solution para sa mga produkto tulad ng vacuum-packed ham, braised beef, at ready-to-eat duck necks.
Ang ZLPH Machinery water immersion retort canning machine nagtatampok ng kakaibang tangke ng "upper para sa pag-iimbak ng init, mas mababang tangke para sa sterilization" na disenyo. Ang mainit na tubig ay pinainit at mabilis na pinupuno ang tangke ng isterilisasyon, na umaabot sa target na temperatura sa loob ng 8-15 minuto. Ang mataas na punto ng pagsisimula at mabilis na pag-init na ito ay nagbibigay-daan sa isang solong-batch na kapasidad sa pagproseso na higit sa 30% na mas malaki kaysa sa tradisyonal na spray retort machine.
1. Malaking Kapasidad sa Pagproseso – Nagdodoble ng Single-Batch Output
Ito retort packaging machine madaling matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan sa produksyon ng mga meat processor sa lahat ng antas dahil sa makabuluhang pinahusay na per-cycle throughput nito.
2. Nakakatipid sa Tubig at Enerhiya – Direktang Binabawasan ang Mga Gastos sa Pagpapatakbo
Awtomatikong binabawi ng kagamitan ang mainit na tubig pagkatapos ng isterilisasyon sa insulated upper tank para muling magamit sa susunod na batch. Ang mahusay na sistema ng pag-recycle na ito ay makabuluhang binabawasan ang pagkonsumo ng tubig at enerhiya.
3. Idinisenyo para sa Malaking Vacuum Pouch - Uniform Sterilization, Walang Cold Spots
Para sa iba't ibang aluminum foil vacuum bag, gumagamit ang ZLPH Machinery ng patented "flow switching + tray distribution" technology. Tinitiyak ng multi-directional na sirkulasyon ng tubig ang pantay na pagtagos ng init, na nag-aalis ng mga malamig na lugar. Pinipigilan ng banayad, mabilis na sistema ng paglamig ang thermal shock, pag-iwas sa mga wrinkles o break—nagtitiyak ng makinis na hitsura at pagpapahaba ng shelf life na lampas sa 12 buwan.
4. Intelligent Control – Tinitiyak ang Pare-pareho, Nauulit na Kalidad
Ang retort food machine nagtatampok ng mga programmable temperature/pressure curves (±0.5°C, ±0.05 bar accuracy) at nag-iimbak ng daan-daang recipe. Ginagarantiyahan ng real-time na pag-record ng halaga ng F₀ at pagsubaybay sa ulap ang pare-parehong isterilisasyon sa mga shift, na pinapasimple ang pagsunod sa mga certification ng FDA, USDA, at domestic SC.
5. Modular Design – Nasusukat para sa Paglago sa Hinaharap
Nag-aalok ang ZLPH Machinery ng mga flexible na configuration—mga solong unit, dual parallel system, o ganap na automated loading/unloading lines. Ang mga gumagamit ay maaaring magsimula sa isa retort machine at walang putol na magdagdag ng isa pa, nagbabahagi ng mga bahagi tulad ng mga tangke at conveyor ng mainit na tubig nang hindi sinasayang ang paunang puhunan.
Mula sa kahusayan ng mapagkukunan hanggang sa walang kamali-mali na isterilisasyon ng malalaking vacuum pouch, ang ZLPH Machinery water immersion retort machine naghahatid ng mga masusukat na resulta: 30% mas mataas na output, 95% na matitipid sa tubig, at 30% na nabawasan ang pagkonsumo ng singaw. Ito ang perpektong pagpipilian para sa mga vacuum-packed na mga producer ng karne na lumilipat patungo sa matalino, mababang carbon, at malakihang pagmamanupaktura.
Retort machine Mga Produktong Pagkain
Seafood at Mga Produktong Pangisdaan
Ang salmon, tuna, sardinas at iba pang produktong pangisdaan na matatagpuan sa mga lata at supot ay nagiging mas laganap sa aming mga plato ng hapunan.
Para sa mga food processor na gumagawa ng iba't ibang sarsa gaya ng ketchup, mayonesa, salad dressing at chili sauce, nagbibigay ang ZLPH ng mga nanginginig na sagot na maaaring maglipat ng mga produkto sa isang pabalik-balik na paggalaw...
Nagbigay ang ZLPH ng maraming planta ng paggawa ng pagkain ng mga water immersion retort para sa pag-sterilize ng mga sausage, mince, meatballs, lunch meats, foie gras at iba pang mga produktong karne na nakabalot sa mga flexible na pouch at metal na lata na may kapasidad na higit sa 500g.
Sa pangkalahatan, ang mga pagkain ng sanggol ay nakabalot sa mga garapon ng salamin o mga stand up na pouch.Karaniwan, ang aming mga rotary retort ay ganap na angkop sa pagproseso ng mga puree ng prutas at gulay na may mataas na lagkit, ang mga sustansya at lasa nito ay maaaring mapangalagaan nang mabuti.
