Noong 2026, ang mga pandaigdigang regulasyon sa kaligtasan ng pagkain para sa retort sterilization ay umabot sa walang kapantay na antas ng kahigpitan, kung saan ipinatupad ng US FDA at European Union (EU) ang mas mahigpit na mga mandato sa pagpapatunay, dokumentasyon, at pagsubaybay para sa produksyon ng pagkain na mababa ang acid at shelf-stable.
2026-06-03
Higit pa
















