Sa paggawa ng mga produktong gawa sa pugad ng ibon na handa nang kainin, ang isterilisasyon ay isa sa pinakamahalagang yugto. Tinutukoy nito hindi lamang ang kaligtasan at shelf life ng produkto kundi pati na rin ang lasa, tekstura, at nutritional value nito. Para sa mga tagagawa na naghahangad ng kahusayan at consistency, ang rotary autoclave ang naging mas gustong solusyon. Ngunit isang karaniwang tanong ang nananatili — gaano katagal talaga ang isterilisasyon kapag gumagamit ng rotary autoclave para sa pugad ng ibon?