Ang 112th China Food & Drinks Fair (CFDF), isang pundasyong kaganapan sa industriya ng pagkain at inumin, ay magaganap mula ika-25 hanggang ika-27 ng Marso, 2025, sa Chengdu Western China International Expo City. Kilala bilang "barometer" ng industriya, matagal na itong pangunahing plataporma para sa mga deal sa negosyo at setting ng trend.
Kabilang sa mga exhibitors ay ang ZLPH, isang nangungunang provider ng retort. Sa isang industriya kung saan ang kaligtasan sa pagkain ay higit sa lahat, mahalaga ang mga sagot. Gumagamit sila ng mataas na temperatura at presyon upang maalis ang mga nakakapinsalang mikroorganismo habang pinapanatili ang kalidad ng produkto. Ang pinagkaiba ng ZLPH ay hindi lamang ang makabagong diskarte nito kundi pati na rin ang hindi natitinag na pangako nito sa pananaliksik at pag-unlad. Ang kumpanya ay namumuhunan nang malaki sa paggalugad ng mga bagong materyales at teknolohiya upang mapahusay ang pagganap ng mga sagot nito.
Namumukod-tangi ang ZLPH para sa makabagong diskarte nito. Nagtatampok ang mga pinakabagong retort na modelo nito ng mga intelligent control system. Nagbibigay-daan ang mga ito para sa mga tumpak na pagsasaayos ng temperatura, presyon, at oras ng pagpoproseso, na tinitiyak ang pare-parehong mga resulta at matitipid sa gastos. Higit pa rito, ang user friendly na interface ng mga system na ito ay ginagawang mas madali para sa mga operator sa mga linya ng produksyon ng pagkain at inumin na pamahalaan ang proseso ng isterilisasyon, na binabawasan ang posibilidad ng pagkakamali ng tao na dulot ng mga inefficiencies. Bilang karagdagan, ang ZLPH'Idinisenyo ang mga retort na nasa isip ang mga feature sa pagtitipid ng enerhiya. Sa isang panahon kung saan ang sustainability ay lumalaking alalahanin, ang mga retort na ito ay kumokonsumo ng mas kaunting enerhiya kumpara sa maraming tradisyonal na mga modelo sa merkado, na hindi lamang tumutulong sa mga tagagawa na bawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo ngunit nag-aambag din sa isang mas berdeng kapaligiran.
Ang CFDF ay nag-aalok sa kumpanya ng isang pangunahing pagkakataon na makipag-ugnayan sa mga potensyal na kliyente, kasosyo, at eksperto. Ang mga demonstrasyon sa site at mga teknikal na palitan ay i-highlight ang kahusayan ng produkto at makakalap ng feedback sa merkado. Sa panahon ng fair, plano din ng ZLPH na mag-host ng mga espesyal na workshop kung saan ibabahagi nila ang malalim na case study kung paano binago ng kanilang mga sagot ang mga proseso ng produksyon ng ilan sa kanilang mga kasalukuyang kliyente. Ang mga totoong halimbawa ng buhay na ito ay hindi lamang magpapakita ng mga praktikal na benepisyo ng kanilang mga produkto ngunit magbibigay din ng inspirasyon sa iba pang mga tagagawa na isaalang-alang ang pag-upgrade ng kanilang kagamitan sa isterilisasyon.
Bukod dito, ang fair ay isang bukal ng kaalaman sa industriya. Sakop ng isang serye ng mga seminar at forum ang mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain, bagong pag-unlad ng produkto, at mga uso sa merkado. Plano ng ZLPH na aktibong makisali, parehong manatiling may kaalaman at ibahagi ang mga insight nito. Ang kumpanya'Ang mga kinatawan ay lalahok sa mga panel discussion, na nag-aalok ng kanilang mga pananaw sa mga umuusbong na hamon sa kaligtasan ng pagkain at kung paano maaaring gumanap ang makabagong teknolohiya ng retort sa pagtugon sa mga ito. Ibabahagi din nila ang kanilang mga pananaw sa kinabukasan ng industriya ng pagkain at inumin, lalo na sa mga tuntunin ng kung paano ang teknolohiya ng isterilisasyon ay maaaring umangkop sa pagbabago ng mga pangangailangan ng mga mamimili para sa mas malusog at mas maginhawang mga produktong pagkain.
Para sa mga tagagawa ng pagkain at inumin, ang mga sagot ng kumpanya ay isang praktikal na solusyon. Sa isang market na may kamalayan sa kaligtasan ng consumer, ang maaasahang kagamitan sa isterilisasyon ay mahalaga para sa pagtugon sa mga pamantayan at pagpapahusay ng pagiging mapagkumpitensya. Nauunawaan ng ZLPH na ang iba't ibang manufacturer ay may iba't ibang pangangailangan sa produksyon, kaya nag-aalok din sila ng mga customized na solusyon sa retort. Kung ito man ay isang small scale artisanal food producer o malaki scale na pang-industriya na kumpanya ng pagkain at inumin, maaaring maiangkop ng ZLPH ang mga sagot nito upang magkasya ang mga partikular na volume ng produksyon, mga uri ng produkto, at mga layout ng pasilidad.
Ang networking ay isa pang pangunahing aspeto. Nilalayon ng kumpanya na bumuo ng mga bagong partnership, galugarin ang mga pagkakataon sa negosyo, at mag-ambag sa ecosystem ng industriya. Partikular na interesado ang ZLPH sa pakikipagtulungan sa mga institusyong pananaliksik at unibersidad sa fair. Ang ganitong mga pakikipagsosyo ay maaaring humantong sa magkasanib na mga proyekto sa pagsasaliksik na nagtutulak ng karagdagang pagbabago sa teknolohiya ng retort, tulad ng pagbuo ng mga bagong pamamaraan ng isterilisasyon na mas epektibo at hindi gaanong masinsinang mapagkukunan.
Higit pa sa negosyo, ipinagdiriwang ng CFDF ang masaganang kultura ng pagkain ng China, na nagdaragdag ng kultural na dimensyon sa kaganapan. Habang papalapit ang patas, handa ang ZLPH na gawin ang marka nito. Ang ika-112 na CFDF ay isang hindi mapapalampas na kaganapan para sa mga manlalaro ng industriya na naghahanap ng pagbabago, paglago ng negosyo, at pagbabahagi ng kaalaman. Nasasabik ang ZLPH na maging bahagi ng masiglang kaganapang ito at mag-ambag sa kinabukasan ng industriya.
